Skip to main content

Kalian tahu tidak kopi juga bisamenjad iself healing loh

 

Kalian tahu tidak kopi juga  bisamenjad iself healing loh

 

Bagimasyarakat Indonesia, meminum kopi adalahsuatukewajiban, entahitudiminumsaatpagiatau sore hari.Tidakhanyadiseduhdengan air panas, kopi pun jugadapatdinikmatisaatdingin.

Meskibanyak yang sukamenyeduh kopi dengan air panas, kopi dinginternyatajuga kaya manfaat.Sepertidilansirdari Medical Daily, Kamis (9/5), kafein yang terdapatdalam kopi dinginmemilikikemampuanuntukmeningkatkankondisipikiranseseorang.Karenanya, orang yang meminum kopi dinginsuasanahatinyadapatmeningkat, terutamajikaseseorangitukurangtidur.Selainitu, kafeindalam kopi ternyatajugadapatmenurunkantingkatdepresiseseorang.

Tidakhanyasebagaipenenangpikiran, kafeindalam kopi jugadapatmeningkatkanmetabolismedalamtubuh.Setelahminum kopi, kualitasistirahatseseorangdapatmeningkatsebanyak 11%.

Selainkafein, banyakjugasenyawa-senyawa lain yang hanyaterdapatdalam kopi dingin. senyawa-senyawaitubekerjauntukmeningkatkan insulin dalamtubuh, akibatnyaguladarahdalamtubuh pun ikutstabil. Karenaitulah, orang-orang yang seringmengkonsumsi kopi dinginlebihamandariresikopenyakitjantung, stroke danpenyakitarterikoronerlainnya.

Selaindepresi, penyakit mental lainnya yang dapatdihindaridenganmengkonsumsi kopi dinginadalahpenyakitAlzhaimerdan Parkinson.Penyakit yang disebabkanolehkematianselotaksecaraperlahan-lahanseiringwaktu.

Karenamanfaatnyabagikesehatansangatbanyak, kopi dinginbahkandipercayadapatmembuatseseoranghiduplebih lama.Semuaitudikarenakankandungan-kandungan yang terdapatdalam kopi dingin, dan yang tidakdimilikioleh kopi panas.

 

Comments

Beranda

FRENCH PRESS

FRENCH PRESS French Press. Sebagaimana namanya sebagian dari Anda tentu menyangka jika alat ini dibuat oleh orang Prancis. Bukan. French Press didesain oleh artis Milan, Attilio Calimani yang kemudian mematenkannya di tahun 1929. Prinsipnya cukup sederhana dengan metode submersion atau membiarkan kopi berendam dengan air panas dalam jangka waktu 3-4 menit (steeping time). Kopi Jujur. Buat saya alat ini selalu menghasilkan “kopi jujur” atau apa adanya saat lebih dari 20 susbtansi kimiawi bereaksi tanpa ada hambatan dengan bantuan media air panas. Berbeda dengan cara seduh yang menggunakan filter kertas (pour over) yang menghambat atau menyaring fat/lemak kopi, pada metode french press hal tersebut tidak terjadi. Inilah yang membuat hasil seduh dengan french press dirasa lebih punya “warna” dibanding cara seduh lainnya. Konstruksi. French Press hanya terdiri dari 2 bagian, gelas dan penekan atau plunger yang dilengkapi dengan penyaring, semacam kasa kawat untuk memisahkan amp

HISTORY OF COFFEE

  HISTORY OF COFFEE   Sejarah kopi telahdicatatsejauhpadaabad ke-9.Pertama kali, kopi hanyaada di  Ethiopia , di manabiji-bijianasliditanamoleh orang  Ethiopia  datarantinggi. Akan tetapi, ketika  bangsa Arab  mulaimeluaskanperdagangannya, biji kopi pun telahmeluassampaike  Afrika Utara  danbiji kopi di sanaditanamsecaramassal. Dari Afrika Utara itulahbiji kopi mulaimeluasdari  Asia  sampaipasaran  Eropa  danketenarannyasebagai  minuman  mulaimenyebar. Tanaman Kopi dibawamasukke Indonesia padamasakolonialBelanda, yang berhasilmembuat Indonesia sebagaisalahsatunegarapenghasil kopi utama di duniahinggakini.NamunakibatarusglobalisasidankapitalismeBelanda yang diterima Indonesia, budaya kopi Indonesia hanyamenjadibagiandarikesehariandantidakbanyakdiapresiasimasyarakatlokal.Sungguhsangatdisayangkanbilakeunikan kopi Indonesia yang sudahmenduniainitidakdiketahuimasyarakat Indonesia sendiri.Kajianiniberusahauntukmengenalkanbudaya kopi Indonesia, sehinggamasyarakatawamdapatlebihmengapresiasinya

CONTACT PERSON